草原珍馐奔赴沪上！布和巴雅尔率队赴上海市开展招商引资 让“西旗羊肉”香飘长三角

6月5日—6日，呼伦贝尔市政协副主席、旗委书记布和巴雅尔带队赴上海市开展专题考察招商活动，学习借鉴一线城市餐饮品牌运营、新业态打造先进经验，精准对接优质餐饮企业资源、深度洽谈合作事宜，推动国家地理标志产品“西旗羊肉”直供一线城市高端市场，真正让草原美味香飘长三角。旗领导哈达、于忠磊及各有关部门参加。

布和巴雅尔一行走进上海市橙市牧语炭火烤肉、游牧起源草原涮肉（呼伦贝尔农垦门店）、紅鳥瑰丽世博源门店及上海黑光餐饮管理有限公司，边看边听、边问边记，认真考察各品牌经营理念、供应链体系、场景化运营、品牌营销及市场拓展模式，为我旗延伸畜产品产业链、打造特色消费场景开拓新思路。

期间，于忠磊代表旗人民政府与上海黑光餐饮管理有限公司签订战略合作框架协议。双方将围绕“西旗羊肉”产品供应、利益联结、人才技术交流、市场资源共享、品牌联合推广等领域展开深入合作。

近年来，新巴尔虎右旗打通羊肉养殖、防疫、屠宰、加工到销售的全程可追溯，通过品牌展会、体验门店、线上线下推广等多种形式拓宽“西旗羊肉”销售渠道，在实现“好羊肉卖出好价钱”的路上蹄疾步稳。下一步，新巴尔虎右旗将持续做强“西旗羊肉”地理标志特色品牌，持续优化全产业链运营体系，深化与全国各大城市高端餐饮、商超渠道的深度合作，以品牌赋能产业发展，以产业带动牧民增收，实现“从草原到餐桌”全链条全要素新发展，持续扩大“呼伦贝尔大草原”区域公用品牌影响力，推动乡村全面振兴，牧区现代化建设再上新台阶。